Первое городское телевидение - Вариант

Яндекс.Погода

Школьные котлетки мамам-папам пришлись по вкусу

17.03.2014
0

В третьей гимназии для родителей устроили дегустацию блюд из меню столовой. Чем сегодня кормят школьников? - попробовала Ксения Пушкарёва.

Ксения ПУШКАРЁВА, корреспондент телеканала "Вариант": «Меню в этой столовой весьма разнообразно: в течение 10-ти дней ни разу не повторяются блюда. Например, сегодня детей кормят на завтрак: макаронами с куриными биточками, предлагаются чай, мандарины, хлеб, овощи. На обед - суп из сёмги, гречка с гуляшом, салат из свёклы и компот из кураги».
Разнообразные салаты, соки, фрукты, горячие первые и вторые блюда. Сбалансированное меню составляет директор школы, а утверждают специалисты Роспотребнадзора. Санитарные врачи строго следят за всем.
Надежда ЛОГИНОВА, зам.начальника отдела санитарного надзора регионального управления Роспотребнадзора: «Это материально-техническая база пищеблоков, работа холодильного, технологического оборудования, оснащение другим необходимым технологическим оборудованием, поставщики продуктов питания, качество приготовляемых блюд и, конечно, охват школьников горячим питанием».
Это уже инструкция к действию для поваров. Но фантазии всё же есть где разгуляться.
Галина КАРТАШОВА, зав.производством столовой при гимназии №3: «Старшим детям даже предлагаем заказные блюда: мясо с черносливом, филе "Новинка", жаркое по-домашнему предлагаем. Также пользуются дети услугами буфета: там соки, фрукты, бутерброды, выпечка в широком ассортименте у нас всегда. Любят сосиски, любят пиццу, естественно, как и везде, котлеты с удовольствием едят. Старшеклассники к кашам относятся не очень - всё-таки взрослые люди».
Но никаких чипсов, сухариков, газировки. Всё только полезное и разрешённое. Продукты тоже без красителей и ГМО. Мясо, яйца, молочка, хлеб, крупы, мука - всё от владимирских производителей.
Алексей ЕСЮКОВ, директор комбината питания "Новинка": «Здесь готовим. В каждой школе у нас повара работают, они готовят, мы только привозим продукты. Мы у себя разгружаем, загружаем в наши машины. Мясо у себя разделываем. Берём еженедельно 4, 4.5, 5 туш. Мы это мясо разделываем и возим уже по школам. Мясо свежее, местное».
Родители качество оценили, жаловаться не приходится - дети сыты и довольны. Да ещё и готовят с выдумкой.
Ольга, мама первоклассницы: «Кушала все котлетки, все виды котлет, омлеты, гуляш - в основном, мясные блюда. Всё вкусно».
Татьяна, мама третьеклассницы: «Очень вкусное питание, сытное, калорийное. Дети наши будут здоровы. - А что попробовали уже? - Попробовали котлеты рыбные, попробовали рыбу. Очень вкусно».
Оля, ученица 3"В" класса гимназии №3: «Оль, скажи, любишь, как в школьной столовой кормят? - Да. - Рассказывай, что больше всего любишь. - Куриные котлеты, картошка, макароны, ну, и простые котлеты».
Для начальной школы - питание бесплатное. Да и старшеклассники могут сытно покушать меньше, чем на 100 рублей в день. Завтрак стоит 34 рубля, обед - 40. Правда пока питаются в столовых не все школьники. Горячим питанием охвачено чуть более 80-ти процентов учащихся. Правда за 2013-ый год процент увеличился. Ксения Пушкарёва, Борис Шиголев, телеканал "Вариант".

Комментарии

Нет комментариев.

Архив

 Август 2017 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
ПнВтСрЧтПтСбВс

Как Вы считаете, какие отношения сложились между представителями разных национальностей во Владимирской области?

доброжелательные

напряженные

нейтральные

затрудняюсь ответить

смотреть результаты