Первое городское телевидение - Вариант

Яндекс.Погода

Во Владимире отметили День бармена

07.02.2017
0
скачать

В честь праздника в одном из заведений областной столицы собрались коктейльные гуру, чтобы отметить свой праздник в профессиональном поединке. 14 команд по 2 человека сражались за победу в номинациях: спид-миксинг, даш тест, орлиный глаз и блэк бокс.
Если говорить проще, участники на скорость смешивали напитки, наливали коктейли без мерной посуды, слоеный коктейль Б-52 вслепую, а последний конкурс был творческий. Конкурсантам предстояло приготовить коктейль из ингредиентов, которые организаторы до последнего момента держали в тайне. Справиться со всеми испытаниями могли только профи своего дела. Один из организаторов конкурса, член барменской ассоциации России Андрей Зуев, этот конкурс называет беспрецедентным. 
Андрей Зуев, организатор конкурса барменов
"Не могу ручаться, проводились ли такого класса сложности конкурсы у нас в стране вообще. Но точно могу сказать, что это не рядовое событие. Такие номинации как оригинальное приготовление и подача коктейлей, спидмиксинг, дэштест и другие, наши номинации встречаются, но не часто. А одновременно такое количество достаточно сложных номинаций лично я встречаю в первый раз."
В ходе оценки компетентное жюри учитывает все нюансы приготовления коктейлей: пролив, небрежность, нарушение технологии приготовления и, конечно, вкус и внешний вид напитка. Клиент должен быть доволен продуктом. Такого же принципа придерживаться и участник  конкурса - Иван Александров. Барменским делом он занимается почти 9 лет. Но в подобном  состязании участвует впервые. Конкурсант признается - в соревнованиях решился участвовать не ради победы, а ради эмоций. 
Иван Александров, участник конкурса барменов
"Все очень круто. Много клевых ребят. Куча знакомых. Грубо говоря, все свои да наши. Местные бармены приняли очень хорошо. Все очень интересно, круто, здорово!"
Коктельное противостояние длилось больше 6-ти часов. В итоге, в каждой номинации определились свои победители. Все участники получили памятные призы. А победителям в качестве награды вручили профессиональную барменскую атрибутику и аксессуары.

Комментарии

Нет комментариев.

Архив

 Октябрь 2017 
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
ПнВтСрЧтПтСбВс

Сколько времени в день вы проводите в интернете?

меньше часа

от 2 до 5 часов

от 5 до 12 часов

больше 12 часов

я всегда в сети

у меня нет интернета

смотреть результаты