В селе Второво Камешковского района прошел межрайонный праздник "День ухи"

5.08.2019

На празднике ухи организаторы наварили сотни порций традиционного русского блюда в разных его вариациях. Гости смогли отведать "Царскую уху", "Янтарную", "Тройную", "Черную" и "Белую". А ещё организаторы провели конкурс. Каждая команда готовила блюдо по оригинальному рецепту и по принципу: «Уха должна быть живой – из рыбы, которую поймал сам». Например, коллектив из Дмитриевых Гор (Меленковский район) приготовил угощенья из всех видов рыбы, что водятся в Оке. Представители от Камешковского района участвуют в фестивале каждый год, и свою фирменную уху они назвали в честь своего сельского поселения.

Наталья Львова, администрации глава МО "Пенкинское"

Этот праздник нам очень нравится. Мы получаем такой позитив и такую энергию, а ещё такие праздники очень сближают. Сближают нас, сближают, наверное, тех, кто находится здесь, на этом празднике. Хорошая погода, хорошее настроение, вкусная уха. Что ещё нужно?

Праздник ухи стал новым брендом Камешковского района в сфере событийного туризма – в этом году на «День ухи» приехали гости из Москвы, Нижнего Новгорода и Санкт-Петербурга, а в конкурсах приняли участие команды из Владимира, Радужного, Камешковского, Ковровского и Меленковского районов. «День Ухи» проводится во Второвском сельском поселении, которое является самой многоводной территорией Камешковского района – здесь протекают Клязьма и Нерль, а кроме того имеется 26 малых рек и 27 озер. На праздник ухи приехал и председатель Законодательного Собрания Владимирской области   Владимир Киселев. Спикер, признался, что сам является большим поклонником рыбалки и активного отдыха на природе.

- Ну, я думаю, что ваш праздник в перспективе будет таким же мощным, а может быть, одним из самых-самых больших праздников не только Камешковского района, Владимирской области, но и мирового масштаба.

Также спикер отметил, что другие праздники в сфере событийного туризма тоже начинались с инициативы активных граждан. В их числе –  знаменитые День Огурца в Суздале и День семьи, любви и верности в Муроме, которые уже стали международными. Возрождение старинных рецептов и исконно русских обычаев, всевозможные конкурсы, атмосфера дружелюбия и гостеприимства, – всё это, по мнению Владимира Киселева,  поспособствует привлечению  в Камешковский район новых туристов.

Владимир Киселёв, председатель Законодательного Собрания Владимирской области

Действительно, вот эти вот исконно-русские рецепты, они сегодня представлены у многих команд и причём в различных видах. Есть уха, я, например, первый раз в своей жизни видел, что уху варят с добавлением петуха. Так называемая царская уха именно вот с петухом.

Участников праздника также поприветствовал депутат фракции «Единая Россия» в ЗС Юрий Федоров. Вместе с Владимиром Киселёвым и главой администрации Камешковского района Анатолием Круганским они обошли тематические площадки праздника, включая шатры «рыбацких артелей» - участников главного фестивального конкурса «Вкусная ушица поможет всем сдружиться!».

- Рецепты нашей ухи. Можете пробовать. Можете пробовать готовить сами.

Кроме муниципальных команд, свои «рыбацкие артели» организовали объединения пенсионеров и инвалидов, профсоюз работников государственных учреждений и общественного обслуживания и «Союз спасателей». Ну, а победителем «Дня ухи» в 2019 году стала команда из ЗАТО  Радужный «Приклязьменские щукари».
Татьяна Михайлова, телеканал «Вариант».